Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сазан з фаршированими помідорами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сазан - 400г
  • вино біле - 2 ст.л.
  • лимон (сік) - 1/2 шт.
  • яблуко - 1 шт.
  • огірки солоні - 2 шт.
  • майонез - 2 ст.л.
  • кріп - за смаком
  • помідори - 4 шт.
  • салат зелений (листя) - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Сазан з фаршированими помідорами необхідно:

Рибу обробити на філе, нарізати на шматки і опустити в каструлю з підсоленою водою. Довести до кипіння, додати вино, сік половини лимона і варити до готовності близько 5 хвилин.

Яблуко, видаливши серцевину, дрібно натерти. Подрібнити огірки з кропом. З'єднати підготовлені інгредієнти, додати майонез і ретельно перемішати начинку.

Зрізати у помідорів верхівки, чайною ложкою вийняти м'якоть. Заповнити помідори приготованим фаршем, зверху покласти по шматку відвареного сазана. Викласти фаршировані помідори на листя зеленого салату і подати страву до столу.


рецепти по кроках
6
4
5
3
Відварна риба з цедрою (в рукаві) Чи не суп з форелі Тельне з риби Ревеневий пиріг
Ще рецепти розділу ...
Бланшированная форель норвезьких фіордів по-китайськи

Рибу нарізати по діагоналі на смужки і злегка обваляти в кукурудзяному крохмалі. Гриби шиітаке вимочити у воді, нарізати по діагоналі соломкою. Пагони б

Сиг відвареної

Зварити рибу в підсоленій воді, після чого гарнірувати її відвареною картоплею і зеленню петрушки. Так само можна приготувати лососину, нельму, тайменя.

Щука під жовтим соусом з шафраном

Щука під жовтим соусом з шафраном Підготувати 1,5-2 кг щуки, розрізати на шматки, посолити. Покласти в каструлю, влити 1 стакан столового вина, чарку у

Сом з овочами

Філе сома нарізати на порційні шматки, покласти в каструлю з нарізаними скибочками морквою, селерою і ріпчастою цибулею, додати трохи води, карр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої