Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сазан, запечений з цибулею по-корейськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сазан - 2-2.5кг
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • сіль за смаком
  • спеції - за смаком
  • лимонний перець - за смаком
  • масло рослинне (для змащування).

Щоб приготувати Сазан, запечений з цибулею по-корейськи необхідно:

Очищеного сазана розрізати вздовж хребта по спинці і розпластати на дошці шкірою вниз. Злегка посолити рибу і приправити спеціями за смаком. Викласти сазана на деко, змащене маслом. Зверху на рибу розкласти цибулю, нарізану кільцями.

Відправити рибу під цибулею в розігріту духовку. Запікати сазана до готовності приблизно 30 хвилин при 180С. Готового сазана, запеченого з цибулею по-корейськи, викласти на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
4
5
3
4
Групперов (окунь) у фользі Форель, запечена з соусом з каперсів і солодкого перцю Сьомга з пармезаном Філе тиляпии, запечене з зеленню
Ще рецепти розділу ...
Горбуша, запечена з пряними травами у фользі

У горбуші зрізати плавники і хвостик. Ретельно промиваємо її і залишаємо на серветці сушитися. Зробити на тушці надрізи приблизно через сантиметр. На

Телапія в медово-гірчичному маринаді

Рибку помити й обсушити. Приготувати маринад. Змішати майонез, лимонний сік, мeд, гірчицю, посолити за смаком. Обмазати маринадом рибку і залишити на 1

Пеленгаса з часничком

Для початку рибку чистимо від луски, нутрощів і голови. Ретельно промиваємо, особливо всередині біля хребта. Натираємо сіллю і перцем. У масло комнатно

Камбала в лимоні

Філе риби вимиємо, осушимо, заллємо лимонним соком, накриємо і дамо 15 хвилин устояться. У цибулі-порею видалимо темно-зелене листя, а жовті разом з оселедець

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої