Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печеня з курки з лимоном і стручкової квасолею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (філе) - 400г
  • соус соєвий - 1 ст.л.
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • квасоля стручкова - 1 склянка
  • масло рослинне - 4 ст.л.
  • перець чорний і червоний (мелений) - за смаком
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Печеня з курки з лимоном і стручкової квасолею необхідно:

Куряче філе порізати на шматки, посолити, поперчити і викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажити куряче м'ясо на сильному вогні до зарум'янювання з усіх боків. Перекласти курку в миску, полити свіжовіджатим соком лимона і соєвим соусом.

Морква нарізати тонкою соломкою. Ріпчасту цибулю порізати півкільцями. У розігрітій сковороді на олії обсмажити моркву з цибулею до м'якості. Потім додати стручкову квасолю, посолити і поперчити овочі. Перемішати вміст сковороди і смажити ще 3-4 хвилини.

Додати в сковороду до овочів обсмажену курку з лимонним соком і соєвим соусом. Перемішати спекотне і тушкувати на невеликому вогні до готовності 10-15 хвилин.


рецепти по кроках
5
4
4
6
Печеня з курки з опеньками (у горщиках) М'ясо з грибами в горщиках Стручкова квасоля з м'ясом М'ясо з картоплею (у горщиках)
Ще рецепти розділу ...
Печеня в маринаді

Мед, оцет, часник, рослинне масло, цибулю ретельно перемішайте, отримавши таким чином маринад. З м'яса видаліть жир, наріжте його по діагоналі в форм

Печеня 'жаркоп'

Баранину, нарізану дрібними шматочками, обсмажують на сильному вогні з морквою та цибулею, потім додають томат, спеції і воду, кип'ятять, кладуть картоплю

Печеня по-туренскими

Розрізати м'ясо на 8-10 частин. М'ясо і цибулю, розрізаний на 4 частини, підрум'янити в скороварці на 50 г вершкового масла. Потім додати вино, 1/2 стака

Печеня з курки з лимоном і стручкової квасолею

Куряче філе порізати на шматки, посолити, поперчити і викласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажити куряче м'ясо на сильному вогні до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої