Омлет зі спаржею і пармезаном

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Омлет зі спаржею і пармезаном необхідно:

Спаржу почистити і, обрізавши задерев'янілі кінці, викласти в киплячу підсолену воду. Варити спаржу на середньому вогні приблизно 5 хвилин.

Збити яйця з молоком, приправити суміш сіллю і перцем. У розігріту сковороду з оливковою олією викласти спаржу і залити яєчною сумішшю. Готувати омлет, накривши кришкою, приблизно 5 хвилин на середньому вогні. Потім посипати омлет тертим сиром, знову накрити кришкою і готувати на слабкому вогні ще 3-4 хвилини.

Готовий омлет зі спаржею перекласти на блюдо і подати, окропивши лимонним соком.

рецепти по кроках

Омлет з печерицями

Печериці та цибулю дрібно нарізати і тушкувати на вершковому маслі до готовності. Борошно розвести в сметані і закип'ятити. Додати зелень, сіль і перець. Начинка

читати рецепт

Омлет зі стручкової квасолею і руколою

Квасоля вимити, очистити, відварити в підсоленій воді. Воду злити, квасоля трохи остудити. Квасоля нарізати довгими шматочками. в сковороді розігріти про

читати рецепт

Омлет з кабачком і шинкою

Поріжте кабачок великими шматками. Шинку та цибулю порубати також побільше. Підсмажте кабачок, цибулю і шинку протягом 5 хвилин, постійно помішуючи, по

читати рецепт

Омлет з маринованими грибами

Гриби і цибулю подрібнити і обсмажити на олії протягом 10-15 хвилин. Додати зелений горошок і прогріти з грибами та цибулею 3-5 хвилини. Яйця

читати рецепт