Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичого серця з яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • серце яловиче - 1кг
  • яйце - 8 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • майонез - 200г
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з яловичого серця з яйцями необхідно:

Підготовлене яловиче серце залити водою, довести до кипіння і варити на невеликому вогні протягом 1,5-2 годин. Злив воду, остудити серце і порізати соломкою.

Тим часом відварити круто яйця. Остудити яйця в холодній воді, почистити і нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями.

З'єднати серце з підготовленими інгредієнтами, приправити сіллю і перцем за смаком. Заправити салат майонезом, ретельно перемішати і викласти на блюдо. Подати готовий салат з яловичого серця з яйцями на стіл.


рецепти по кроках
3
3
6
4
Валовани з сирною начинкою Салат з куркою, авокадо і виноградом Суп із зеленого горошку з копченими реберцями Омлет з шиітаке
Ще рецепти розділу ...
Салат з яловичини з козячим сиром і зеленою квасолею

[P] Викласти стейки на лист, покритий фольгою, приправити сіллю і перцем. Відправити яловичину в розігріту духовку і запікати 5-6 хвилин при 220С. З

Теплий салат з булгура зі смаженою яловичиною і виноградом

Для маринаду натерти цибулю на тертці. Прогріти коріандр на сковороді до появи запаху, розтерти в ступці з паприкою і чорним перцем, змішати з цибулею

Буряковий салат з яловичиною і грушею

[P] З половини апельсина зняти цедру. З м'якоті апельсина віджати сік. Часник, очистивши, продавити через прес. Поєднавши підготовлені інгредієнти, доба

Салат з телятини з яйцями і ендівій

[P] Яйця зварити круто і нарізати кубиками. Телятину відварити і нарізати невеликими кубиками. Промити, обсушити і нашаткувати листя салату. Подрібн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої