Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичого серця з яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • серце яловиче - 1кг
  • яйце - 8 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • майонез - 200г
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з яловичого серця з яйцями необхідно:

Підготовлене яловиче серце залити водою, довести до кипіння і варити на невеликому вогні протягом 1,5-2 годин. Злив воду, остудити серце і порізати соломкою.

Тим часом відварити круто яйця. Остудити яйця в холодній воді, почистити і нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю нарізати тонкими півкільцями.

З'єднати серце з підготовленими інгредієнтами, приправити сіллю і перцем за смаком. Заправити салат майонезом, ретельно перемішати і викласти на блюдо. Подати готовий салат з яловичого серця з яйцями на стіл.


рецепти по кроках
7
5
5
6
Теляче серце з кабачками Салат з моцарелли з полуницею, мангольдом, шпинатом і руколою Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Єпископська коврижка
Ще рецепти розділу ...
Серце яловиче по-російськи

Серце промити, розрізати вздовж, замочити в холодній воді і варити з корінням і ріпчастою цибулею. Варене серце нарізати на маленькі шматочки, злегка

Серце, запечене з грудинкою

Серце ретельно промити і зварити в підсоленій воді. Нашпигувати частиною сала або грудинки. Залишилося сало нарізати і підсмажити разом з дрібно наріз

Овочеве рагу зі свинячим серцем

[P] Серце почистити, нарізати великою соломкою і залити холодною водою на півгодини. У цей час морква крупно натерти, цибулю дрібно посікти. В

Закуска з яловичого серця з квасолею

Підготовлене серце залити водою, посолити, додати оцет і довести до кипіння. Варити серце до готовності на слабкому вогні, накривши кришкою. Готове

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої