Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяно-гарбузовий крем-суп


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тиквa - 250-300г
  • морква - 6-8 шт.
  • вода - за смаком
  • плавлений сирок - 1 шт.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Морковно-гарбузовий крем-суп необхідно:

Влити в каструлю воду і довести до кипіння. У цей час м'якоть гарбуза порізати кубиками. Морква нарізати скибочками. Плавлений сир нарізати дрібними кубиками.

Викласти сир у киплячу воду і, помішуючи, розчинити. Додати в каструлю моркву з гарбузом і варити на середньому вогні до м'якості.

Коли овочі дійдуть до готовності, зняти суп з вогню і подрібнити за допомогою блендера до однорідного пастоподібного стану. Готовий крем-суп приправити за смаком сіллю і подати до столу.


рецепти по кроках
7
4
6
5
Гарбузовий суп-пюре з куркою Капусняк з грибами Курка з каштанами Кубете
Ще рецепти розділу ...
Французький гарбузовий суп-пюре

Гарбуз і картоплю порізати на кубики. Цибуля - тонкими кільцями. У каструлі розігріти оливкове масло, додати всі овочі і обсмажити коротко, весь час,

Морквяно-гарбузовий крем-суп

Влити в каструлю воду і довести до кипіння. У цей час м'якоть гарбуза порізати кубиками. Морква нарізати скибочками. Плавлений сир нарізати дрібними куб

Яблучно-гарбузовий суп

Щоб приготувати бульйон для супу, просто змішайте всі компоненти в каструлі з водою і зваріть. При цьому яблука і цибулину наріжте на четвертинки, че

Суп-крем гарбузовий

Духовку розігріти до 180С. Гарбуз очистити, видалити зерна і нарізати дрібними кубиками. Сметану змішати з молоком і бульйоном, додати сіль, перець, Муск

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої