Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піта бобовим діпом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • боби (стручки) - 1.5кг
  • зелений горошок (заморожений) - 100г
  • йогурт натуральний - 3 ст.л.
  • лимон (сік) - 1 шт.
  • м'ята (свіжа) - 20г м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • пита - 6 шт.
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком.

Щоб приготувати Піта бобовим діпом необхідно:

Боби вийняти з стручків, покласти в киплячу підсолену воду і варити 4-5 хвилин на середньому вогні. Злив воду, промити боби холодною водою і очистити від шкірки. Зелений горошок так само відварити в підсоленій воді протягом 2 хвилин.

Дрібно нарізати м'яту. З лимона віджати сік. Змішати боби з горошком і за допомогою блендера подрібнити в пюре. Додати в бобова пюре йогурт, лимонний сік і м'яту, добре перемішати масу.

Піти обсмажити на розігрітому грилі по 1 хвилині з кожної сторони. Потім коржі остудити і нарізати на шматочки. Подавати шматочки піти з приготованим діпом з бобів.


рецепти по кроках
6
3
7
4
Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном Піта з овочами і курячим філе (пита-гіроса) Піта Ёка
Ще рецепти розділу ...
Алжирські піти з цибулею і морквою

Просіяне борошно змішати з сіллю і дріжджами, потім влити воду і замісити еластичне гладке тісто. Накрити посуд з тестом вологою серветкою і залишити

Житня пита з овочевою начинкою

Змішати все борошно, сіль, розпушувач і дріжджі. Влити воду, рослинне масло і замісити тісто. Ретельно вимісити тісто до гладкості, накрити серветки

Піта з грибами і сиром

У сковорідці розігріти олію, обсмажити цибулю та гриби, помішуючи, 5 хвилин. Додати сир, помідори і приправити за смаком. Прогріти на слабкому вогні. Тим

Пітта з кускусом

Розігріти духовку до 200С. Змішати кускус з яйцем і крихтами. Сформувати суміш у 12 маленьких кульок. Покласти кульки на деко і запікати 10 м

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої