Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Піта з фетою, помідорами і грибами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коржі пита - 2 шт.
  • паста (з в'ялених помідор) - 1 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • печериці (свіжі) - 5 шт.
  • помідори черрі - за смаком
  • сир фета - 1/2 склянки
  • сир пармезан (тертий) - 2 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • оливкова олія - 3 ст.л.
  • чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Піта з фетою, помідорами і грибами необхідно:

Печериці та цибулю нарізати невеликими кубиками, викласти в розігріту сковороду і злегка обсмажити на олії. Приправити начинку перцем за смаком.

Помідори черрі розрізати на половинки. Коржики надрізати, розкрити і змастити зсередини пастою з в'ялених помідор. Наповнити піту грибною начинкою, додати половинки чері, фету і посипати зверху тертим пармезаном.

Помістити піту в розігріту духовку і запікати при 180С 10-12 хвилин, поки не розплавиться пармезан. Подавати коржики з сиром і грибами в гарячому вигляді.


рецепти по кроках
6
7
4
3
Рулетики з лаваша зі збитими вершками, копченої шинкою і хріном Піта Ёка Піта з овочами і курячим філе (пита-гіроса)
Ще рецепти розділу ...
Піта з фрикадельками з нуту фалафель

Замочити нут на 12 годин у великому обсязі холодної води. Поміняти воду 1-2 рази, через 12 годин відкинути нут на друшляк. Дрібно нарізати зелень кінзи,

Піта «Бергамо»

Лук обсмажити в олії, змішати з грибами, додати перець, коріандр, кмин, влити суміш гірчиці, лікеру і вершків (небагато). Все ретельно змішати і злегка

Курка в піті по-ліванські

Курячі грудки злегка відбити і обсмажити на розігрітому грилі до готовності по 3-4 хвилини з кожного боку. Готову курку, остудивши, нарізати тонкими ло

Алжирські піти з цибулею і морквою

Просіяне борошно змішати з сіллю і дріжджами, потім влити воду і замісити еластичне гладке тісто. Накрити посуд з тестом вологою серветкою і залишити

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої