Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба на грилі з овочевою сальсою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сьомга (філе) - 200г
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • чорний перець (мелений) - 1/2 ч.л. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • масло рослинне - 1-2 ст.л.
  • помідори - 4 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • перець чилі - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • лайм - 1 шт. лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "

Щоб приготувати Риба на грилі з овочевою сальсою необхідно:

Помідори, цибуля і перець чилі розрізати на половинки. Викласти помідори на решітку, злегка змащену маслом, зрізом вниз. Смажити помідори на розігрітому грилі 5-6 хвилин, потім перевернути і смажити ще 1-2 хвилини. Цибулю і перець так само викласти на грати і смажити по 5-6 хвилин з кожного боку.

Обсмажені овочі, злегка остудити, нарізати великими шматками. Перець чилі подрібнити.

З'єднати помідори, цибуля, чилі, додати сік половинки лайма. Приправити сальсу сіллю, перцем і акуратно перемішати.

Філе сьомги посолити, поперчити і викласти на решітку. Смажити рибу до готовності по 4-5 хвилин з кожного боку. Подавати сьомгу з овочевою сальсою і часточками лайма.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Рибна Грильята Салат з вівсяним печивом Мушлі з пряною горіховою начинкою Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor)
Ще рецепти розділу ...
Норвезька сьомга-гриль зі спеціями

Дрібно наріжте цибулю, паприку, часник, коріандр, лимон і петрушку. Покладіть їх у миску. Додайте оливкову олію, сіль, перець і кмин. Зробіть надрізи

Тунець з рисовою локшиною

Перець миємо, обсушуємо і, видаливши серцевину, нарізаємо смужками. Зелену цибулю теж миємо, обсушуємо й нарізаємо смужками приблизно 5 см. На змащений ма

Форель теріякі

Покладіть філе в дрібну форму в один шар. Змішайте інгредієнти для маринаду і залийте маринадом рибу. Накрийте і маринують в холодильнику 5 6 годин,

Філе лосося з ананасової сальсою

Стеки лосося приготувати на грилі. Для сальси змішати всі інгредієнти у великій скляній мисці, приправити спеціями і прибрати в холодильник на 4 години

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої