Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяні котлети з сиром


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 4 шт.
  • сир - 70-100г
  • яйце - 1 шт.
  • білий батон - 1/3 шт. батон - Білий хліб довгою, циліндричної форми ... "
  • сіль за смаком
  • масло рослинне (для смаження)
  • кукурудзяна мука (для панірування).

Щоб приготувати Морквяні котлети з сиром необхідно:

Підсохлий хлібний м'якуш покришити і замочити у воді. Очищену моркву натерти на крупній тертці. Дрібно натерти сир. Змішати сир і моркву з віджатим хлібом, посолити за смаком. Додати в масу яйце і ретельно перемішати.

Сформувати з морквяного фаршу котлети і обваляти в кукурудзяній муці. Викласти морквяні котлети в розігріту сковороду з маслом і обсмажити до зарум'янювання з двох сторін. Потім влити в сковороду трохи води і готувати котлети під кришкою на слабкому вогні ще 10-15 хвилин.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Котлети з цвітної капусти Оладки з кабачків і фаршу Битки з молодої капусти з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Котлети морквяно-яблучні, запечені

Морква нарізати у вигляді дрібної локшини і тушкувати до готовності з 10 г масла і 1/4 склянки води; потім додати нарізані яблука і цукор і тушкувати ще

Котлети рисові із грибами

Стакан рису відварити, злити воду. Окремо відварити кілька сухих грибів, злити воду, дрібно нарізати гриби і злегка обсмажити з дрібно нарізаною луко

Биточки з кропиви

Відварену нарізану кропиву з'єднують з готовою пшоняною кашею, солять, формують биточки, панірують у сухарях або борошні і смажать.

Котлети з перловки

Крупу промиваємо і відварюємо до готовності. Потім пропускаємо через м'ясорубку, солимо, перчимо, додаємо дрібно нарізану цибулю, приправи, перемішуємо. І

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої