Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Морквяний гарнір


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вода - 1/2 склянки
  • морква (велика) - 4 шт.
  • масло вершкове - 1 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • лимонна кислота - 1 щіпка
  • цукор - 1 ч.л.
  • борошно - 1 ч.л.

Щоб приготувати Морквяний гарнір необхідно:

Моркву почистити і нарізати невеликими кубиками. Викласти моркву в каструлю, додати вершкове масло і залити водою. Довести до кипіння, посолити і варити на невеликому вогні, періодично помішуючи, близько 20 хвилин до м'якості.

Приправити морква цукром і лимонною кислотою, посипати борошном і ретельно розмішати. Готувати морква ще 3-4 хвилини і зняти з вогню.

Готовий гарнір з моркви добре подати до птаха або м'яса.


рецепти по кроках
5
4
4
5
Пряна морква Креветки в беконі Відварені баранячі мови в соусі з часником і вершковим маслом Півнячі хвости
Ще рецепти розділу ...
Морква з квасолею

Копчене м'ясо зварити в 3 л води. У воді, що залишилася замочити на кілька годин білу квасолю, нарізану кружечками моркву покласти в киплячий м'ясний

Морква, запечена цілком з горіхово-лимонним хрестом

Розігріти духовку до 190С. Очистити 400 г свіжої некрупною моркви і покласти у форму для запікання з 2 червоними цибулинами, порізаними на часточки. За

Тушкована пряна морква з солодким перцем

Нарізати очищену моркву скибочками. Солодкий перець, видаливши насіння, порізати крупною соломкою. Дрібно посікти цибулю. Викласти нарізану цибулю в

Морквяний гарнір

Моркву почистити і нарізати невеликими кубиками. Викласти моркву в каструлю, додати вершкове масло і залити водою. Довести до кипіння, посолити і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої