Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гарбузова каша з квасолею і бараниною по-Кумицька


Для рецепту вам буде потрібно:

  • тиквa (часточки) - 8 шт.
  • баранина - 400г
  • квасоля - 4 склянки
  • ріпчаста цибуля - 4 шт.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Гарбузова каша з квасолею і бараниною по-Кумицька необхідно:

Гарбуз нарізати невеликими кубиками. Підготовлену баранину порізати на шматочки. Ріпчасту цибулю нарізати кільцями.

У важку каструлю викласти шарами: м'ясо, квасоля, гарбуз і цибулю. Приправити до смаку сіллю і перцем, влити склянку води і довести до кипіння. Варити кашу до готовності під кришкою на слабкому вогні.

Готову кашу з гарбузом розкласти по тарілках і подати до столу.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Рагу з кабачків з грибами Кабачки з цибулею і татарським соусом Смажені кабачки Кабачки, запечені зі сметаною
Ще рецепти розділу ...
Кабачок, запечений з розмарином

Нагрійте духовку до 200С Покладіть на деко маргарин і поставте деко в духовку, щоб маргарин розтанув. Розріжте кожен кабачок уздовж навпіл

Мексиканська гарбуз

Пропоную рецепт для любителів гарбуза або для тих, хто мучиться питанням її прістройства. Блюдо називається мексиканська гарбуз. Смачно, мені сподобалося,

Гарбуз, тушкована з м'ясом (Німоно)

Вимиту гарбуз очистити від насіння і шкірки і нарізати великими кубиками. Половину свіжого імбиру нарізати тонкими смужками і замочити на 5-10 хвилин в х

Печений гарбуз з апельсинами і імбирним соусом

Гарбуз розрізати навпіл, видалити насіння і скропити оливковою олією. Відправити гарбуз у духовку і запікати близько 1 години при 175С, поки гарбуз не стані

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої