Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Хоегушт зелений - татський омлет з квасолею і буряковим листям


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бурякові листя - 200г
  • зелена квасоля - 100г
  • ріпчаста цибуля - 50г
  • олія соняшникова - 50г
  • цукор - 10г
  • яйце - 2 шт.
  • перець, сіль - за смаком
  • кріп або м'ята - за смаком. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Хоегушт зелений - татський омлет з квасолею і буряковим листям необхідно:

Відварити до готовності квасолю в підсоленій воді. Окремо відварити бурякові листя і злегка розім'яти їх товкачем. Тонко нашаткувати квасоля і листя.

Ріпчасту цибулю дрібно нарізати і згасити до м'якості на олії. Потім додати до цибулі рубану зелень і квасолю з буряковим листям. Приправити масу сіллю, цукром і перцем і тушкувати ще 10-12 хвилин.

У цей час збити білки в пишну піну. Окремо збити жовтки. Залити вміст сковороди збитими білками і акуратно перемішати, потім влити жовтки. Відправити хоегушт в розігріту духовку і випікати при 190С до зарум'янювання.


рецепти по кроках
5
6
6
4
Кайзерівський омлет Омлет з кабачками Креспо - закусочний торт з омлетів з начинками Омлет з шинкою
Ще рецепти розділу ...
Омлет з горіхами і родзинками

Яйце збити, розвести молоком. Додати частинами борошно, не допускаючи появи грудочок. Посолити, покласти цукор, тертий мускатний горіх, промиті родзинки і

Омлет з цукіні і сиром

Цукіні і селеру вимити, почистити і нарізати перший - скибочками, а другий - кубиками. Очистити цибулю і нарізати його дрібними кубиками. Розігріти олив

Імператорський омлет

Родзинки промити гарячою водою, обсушити на рушнику і скропити ромом. Просіяти борошно і сіль, додати 3 ст. ложки цукру і розвести жовтком і молоком до

Омлет-завиванець

Білки збити з цукром в круту піну, додати жовтки, борошно і вимішати. Тісто пластом товщиною 0.5 см викласти на лист, застелений промасленим папером

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої