Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний суп з сиром і морепродуктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коктейль з морепродуктів - 500г
  • тунець (консервований у власному соку) - 400г
  • картопля - 4 шт.
  • масло вершкове - 25г
  • яйце - 1 шт.
  • сир плавлений - 300г
  • вершки (25%) - 300 мл.

Щоб приготувати Картопляний суп з сиром і морепродуктами необхідно:

Відварити картоплю до готовності в підсоленій воді. У цей час морепродукти і тунця разом з соком викласти в каструлю. Влити в каструлю 1,5 літра води і довести до кипіння.

Готову картоплю розім'яти в пюре, додавши яйце і вершкове масло. Викласти картопляне пюре в закипілий суп і добре розмішати. Додати вершковий сир і готувати на слабкому вогні, помішуючи, до повного розчинення сиру. Потім ввести в суп вершки і варити ще 3-5 хвилин.

Зняти суп з вогню, залишити настоюватися під кришкою 10-15 хвилин. Готовий вершковий суп з морепродуктами розлити по тарілках і подати до столу.


рецепти по кроках
6
4
5
7
Яловичі нирки в мультиварки М'ясо з грибами в сметані Помідори фаршировані Пиріжки з сиром і помідорами
Ще рецепти розділу ...
Картопляний суп з молодим цибулею і крабами

Молоді цибулини і зелену цибулю нарізати тонкими кільцями. Подрібнену цибулю-шалот, ріпчаста і зелена цибуля пасерувати до прозорості. Нарізаний крейда

Тайський гострий суп з морепродуктами і грибами

Креветки очистити від панцирів. Печериці нарізати скибочками. Перець чилі, видаливши насіння, нарізати кільцями. Корінь імбиру і кінзи натерти на тертці.

Кукурудзяний суп з крабами

Свіжу кукурудзу очистити, промити качани і зрізати зерна гострим ножем. Змішати білок з кунжутним маслом в маленькій мисці. Довести до кипіння бульйон

Морквяний суп з крабовим м'ясом

Моркву порізати тонкими скибочками, дрібно нарізати ріпчасту цибулю. У каструлі з товстим дном розтопити вершкове масло, потім додати цибулю, моркву і ри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої