Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний суп з сиром і морепродуктами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • коктейль з морепродуктів - 500г
  • тунець (консервований у власному соку) - 400г
  • картопля - 4 шт.
  • масло вершкове - 25г
  • яйце - 1 шт.
  • сир плавлений - 300г
  • вершки (25%) - 300 мл.

Щоб приготувати Картопляний суп з сиром і морепродуктами необхідно:

Відварити картоплю до готовності в підсоленій воді. У цей час морепродукти і тунця разом з соком викласти в каструлю. Влити в каструлю 1,5 літра води і довести до кипіння.

Готову картоплю розім'яти в пюре, додавши яйце і вершкове масло. Викласти картопляне пюре в закипілий суп і добре розмішати. Додати вершковий сир і готувати на слабкому вогні, помішуючи, до повного розчинення сиру. Потім ввести в суп вершки і варити ще 3-5 хвилин.

Зняти суп з вогню, залишити настоюватися під кришкою 10-15 хвилин. Готовий вершковий суп з морепродуктами розлити по тарілках і подати до столу.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Картопляний суп із зеленню Квасолевий суп з молодою кониною Картопляний суп з яловичиною М'ясні оладки
Ще рецепти розділу ...
Суп картопляний з цибулею-пореєм по-чеськи

Зварити коріння в підсоленій воді, процідити, в отриманий відвар покласти нарізану кубиками картоплю і поставити варити разом з нарізаним тонко

Суп картопляний зі сметаною

Очищену картоплю зварити, додавши дрібно нарізану кмин. Сметану добре перемішати з 2 ст.л. борошна і додати в картопляний бульйон. Супу дати ще

Суп картопляний з сосисками

Зварити бульйон з м'яса з овочами, додати очищений і крупно нарізану картоплю, відварити його до м'якості і процідити суп через друшляк. Протерти

Суп картопляний з часником

Відварити в підсоленій воді картоплю, розім'яти, додати розтертий з сіллю часник і варити кілька хвилин. Потім додати розмішаний в молоці жовток

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої