Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з курки і цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • олія оливкова - 1/4 склянки
  • сік лимонний (свіжий) - 1/4 склянки
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • цукіні - 600г
  • курка (грудка) - 450г
  • шпинат - 200г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1/2 шт.
  • волоські горіхи - 3/4 склянки
  • сир пармезан (тертий) - 1/4 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • м'ята (нарізана) - 1/4 склянки м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • оливкова олія - 1 ст.л.

Щоб приготувати Салат з курки і цукіні необхідно:

Нарізати цукіні тонкими скибочками. З'єднати оливкова олія, лимонний сік, сіль і перець, перемішати заправку. Залити приготовленою сумішшю цукіні, перемішати і залишити маринуватися на 20-30 хвилин.

Курячі грудки посолити, поперчити і викласти в розігріту сковороду з оливковою олією. Смажити курку на середньому вогні до зарум'янювання по 5-7 хвилин з кожного боку. Злегка остудити, нарізати м'ясо невеликими шматочками.

Шпинат нарізати смужками. Дрібно нарізати цибулю. Порубати волоські горіхи. Змішати цукіні разом із заправкою, куряче м'ясо, шпинат, цибулю і горіхи, додати тертий сир і м'яту. Добре перемішати салат і подати до столу.


рецепти по кроках
5
5
3
7
Салат з моркви з куркою Салат з вівсяним печивом Салат з куркою, авокадо і виноградом Салат зі свіжих овочів з куркою і омлетом
Ще рецепти розділу ...
Фруктовий салат-коктейль з курки з гранатом

Філе курки нарізати брусочками. Очищені яблуко і апельсин наріжте тонкими скибочками. Селера очистіть, натріть на крупній тертці. З граната отож

Салат з курки з сиром і грибами

Курку обробити, відібрати найбільш ніжні шматочки і відварити їх в злегка солоній воді зі спеціями. Після м'ясо охолодити і нарізати кубиками Взяти сир,

Салат із спаржі з куркою

Пагони спаржі очистити від шкірки в напрямку зверху вниз, вимити й нарізати шматочками по 2 см завдовжки. Покласти спаржу в киплячу воду і варити хвилин

Листковий салат з волоськими горіхами, яблуками і куркою

Курячі стегенця відварити або обсмажити до готовності, відокремити м'ясо від кісток і дрібно нарізати. Яйця відварити круто, остудити і почистити. Натерти н

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої