Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з курки і цукіні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • олія оливкова - 1/4 склянки
  • сік лимонний (свіжий) - 1/4 склянки
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • цукіні - 600г
  • курка (грудка) - 450г
  • шпинат - 200г
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1/2 шт.
  • волоські горіхи - 3/4 склянки
  • сир пармезан (тертий) - 1/4 склянки пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • м'ята (нарізана) - 1/4 склянки м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "
  • оливкова олія - 1 ст.л.

Щоб приготувати Салат з курки і цукіні необхідно:

Нарізати цукіні тонкими скибочками. З'єднати оливкова олія, лимонний сік, сіль і перець, перемішати заправку. Залити приготовленою сумішшю цукіні, перемішати і залишити маринуватися на 20-30 хвилин.

Курячі грудки посолити, поперчити і викласти в розігріту сковороду з оливковою олією. Смажити курку на середньому вогні до зарум'янювання по 5-7 хвилин з кожного боку. Злегка остудити, нарізати м'ясо невеликими шматочками.

Шпинат нарізати смужками. Дрібно нарізати цибулю. Порубати волоські горіхи. Змішати цукіні разом із заправкою, куряче м'ясо, шпинат, цибулю і горіхи, додати тертий сир і м'яту. Добре перемішати салат і подати до столу.


рецепти по кроках
6
5
6
7
Салат c молодими кабачками Салат з кабачків з сиром Піца з сушеними грибами Лимонний пиріг з сирного тесту
Ще рецепти розділу ...
Салат з кабачків з редькою

Овочі нарізати соломкою, додати сіль, полити збитою сумішшю майонезу зі сметаною і посипати рубаним кропом.

Салат із сирих кабачків

Добре обмиті й очищені кабачки натерти на крупній тертці, додати ріпчасту цибулю і хрін, натерті на тертці, рубану зелень кропу і петрушки. Всі

Салат з баклажанів з цукіні і лимоном

Для заправки. У оливкова олія покласти часточки лимона і дати настоятися. Поперчити і посолити. Баклажани і кабачки нарізати поздовжніми шматками товщі

Салат з кабачків і яблук

Кабачки і яблука очистити і натерти на крупній тертці. Додати дрібно нарізані огірки, цибуля, рубану зелень, все перемішати і полити майонезом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої