Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий салат з виноградом, горіхами і каперсами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курка (грудка) - 400г
  • вода - 5 склянок
  • сіль - 3 ч.л.
  • майонез - 1/3 склянки
  • йогурт натуральний - 1/3 склянки
  • гірчиця діжонська - 1 ст.л. гірчиця - Однорічна трав'яниста рослина сімейства хрестоцвітних. Відомо, що кілька тисячоліть тому ч ... "
  • каперси - 3 ст.л. каперси - Нерозпущеною бутони квіток ростуть у Середземномор'ї каперсів (Capparis spinosa), які на ... "
  • виноград (червоний) - 1/4 склянки
  • виноград (зелений) - 1/4 склянки
  • виноград (білий) - 1/4 склянки
  • виноград (чорний) - 1/4 склянки
  • перець чорний (мелений) - за смаком
  • пекан - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Курячий салат з виноградом, горіхами і каперсами необхідно:

Влити воду в каструлю, додати 2 ч.л. солі і куряче філе. Відварити грудки до готовності, остудити і нарізати кубиками. Ягоди винограду порізати на половинки. Горіхи пекан розділити на половинки.

Змішати курку, виноград, сушені каперси і горіхи. З'єднати майонез, йогурт і діжонську гірчицю, перемішати соус до однорідності. Заправити салат приготовленим соусом, перемішати, посолити і поперчити за смаком.


рецепти по кроках
4
7
4
5
Салат з авокадо з куркою і бринзою Салат зі свіжих овочів з куркою і омлетом Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом Салат з моркви з куркою
Ще рецепти розділу ...
Салат з курки з грибами

Яйця відварити, почистити, дрібно нарізати. М'ясо курки відварити в підсоленій воді зі спеціями, нарізати кубиками. Сушені гриби замочити на 1-2 години в

Салат з курки з буряком

Ріпчасту цибулю замаринувати хвилин на 40. Потім порізати цибуля ріпчаста, буряки і куряче м'ясо. Викласти шарами - буряк, цибуля, кура, цибуля, буряк. Можна по

Салат з курки з фейхоа

Курячу грудку нарізати скибочками завтовшки 1 см і обваляти в крохмалі. Фейхоа нарізати кружечками. Білу частину цибулі-порею порізати кільцями. Відрізати

Салат з курки з печеними баклажанами і лимонним соусом

Приготувати маринад, змішавши йогурт з каррі і сіллю. Залити приготовленим маринадом курячу грудку і залишити на півгодини при кімнатній температурі. Ба

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої