Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Cвініна з соєвим соусом і кумином


Для рецепту вам буде потрібно:

  • свинина (відбивні) - 4 шт.
  • соєвий соус - 50 мл
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • цукор - 1-1.5 ст.л.
  • кумін - 1/2 ч.л. кумін -

    одна з найуживаніших прянощів в індійській кухні. Входить до складу багатьох сумішей спецій (ма ... "

Щоб приготувати Cвініна з соєвим соусом і кумином необхідно:

Змішати рослинне масло з соєвим соусом, додати цукор і кумін. Розігріти приготовлену суміш на сковороді, викласти в неї свинячі відбивні і обсмажити по 1-2 хвилини з кожного боку.

Обсмажене м'ясо викласти разом з соусом в форму для випічки і відправити в розігріту духовку. Запікати свинину до готовності приблизно 15 хвилин при 190С. Готову свинину подати з рисом і кисло-солодким соусом.


рецепти по кроках
4
6
8
3
Свинина з петрушкою, лимоном і кедровими горішками Філе свинини з соусом песто з насіння Грудинка з перловкою (у горщиках) Окіст смажений
Ще рецепти розділу ...
Свинина з грибами глива під шубою

У глибокій сковороді посмажити гриби до напівготовності, тонко порізати свинину, цибуля, часник + кетчуп + майонез все смажити помішуючи 10 хвилин. Далі порезат

Свиняча вирізка з кунжутом, глазурована терияки

Змішати разом імбир, часник, дрібно нарізану зелену цибулю, соєвий соус, мед, оцет, масло, кукурудзяний крохмаль. Зрізати з м'яса надлишок жиру, укласти

Свинина, тушкована в гірчичному соусі

Свинину розрізати на порційні шматки, посолити, поперчити і злегка обваляти в гірчиці, потім покласти в змащений маслом емальований чавунець, добав

Свинина в соусі з грибами

М'ясо нарізати брусочками, посолити, поперчити і обсмажити в жирі. Потім додати нарізану тонкими скибочками і спасерувати цибулю, підсмажені гриби і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої