Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти з м'яса »» Рецепти зі свинини

Свинина в медовій глазурі з часником і чебрецем

Для рецепту вам буде потрібно:

свинина (шийка або грудинка) - 1кг
червоний солодкий перець (мелений) - за смаком
мускатний горіх - за смаком мускатний горіх -
У мускатного горіха пряно-пекучий смак і своєрідний аромат. Порошок мускатного горіха додають ... "
чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
мед - 2 ст.л.
соєвий соус - 2 ст.л.
часник - 4 зубчики
чебрець (сушений). чебрець - Багаторічний полегающий напівчагарник. Широко використовується в харчовій промисловості, особливо при изг ... "

Щоб приготувати Свинина в медовій глазурі з часником і чебрецем необхідно:

Підготовлену свинину натерти сумішшю з мускатного горіха з червоним і чорним перцем. Викласти м'ясо на шматок фольги, посипати чебрецем і розкласти часник, нарізаний тонкими скибочками. З'єднати мед з соєвим соусом, перемішати суміш до однорідності. Залити свинину медової сумішшю, загорнути у фольгу і залишити на 30 хвилин при кімнатній температурі.

Перекласти м'ясо в форму і відправити у розігріту духовку. Запікати свинину 1 годину при 190С, потім фольгу розгорнути і готувати м'ясо ще 15-20 хвилин. Готову свинину знову загорнути у фольгу і остудити.

Нарізати остигнула свинину в медовій глазурі тонкими скибочками, викласти на блюдо і подати до столу з соусом за смаком.

рецепти по кроках
5	5	8	5
Свинина з фенхелем	М'ясо, запечене з сиром	Грудинка з перловкою (у горщиках)	Котлета свиняча а-ля Натюрель

Свинина в медовій глазурі з часником і чебрецем

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Пікантний шніцель з песто

Свинина, тушкована у вершковому соусі

Свинина в імбирної глазурі

Свинина з кизиловим соусом