Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп з рисовою локшиною і смаженою тофу


Для рецепту вам буде потрібно:

  • локшина рисова - 150г
  • тофу - 500г тофу - Соєвий сир, приготований з соєвих бобів і нігарі, має консистенцію м'якого сиру, майже без з ... "
  • паста місо - 2 ст.л.
  • суміш 5 спецій - 1/2 ч.л.
  • капуста китайська (нарізана) - 1/4 склянки
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • бульйон овочевий - 1 л
  • коріандр (листя) - 1/4 склянки. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

Щоб приготувати Суп з рисовою локшиною і смаженою тофу необхідно:

Розрізати тофу на 4 стейка і обсушити серветкою. Змішавши пасту місо і спеції, обмазати сумішшю стейки і викласти їх на розігріту сковороду-гриль, змащеній стороною вгору. Смажити тофу 5-7 хвилин до утворення хрусткої скоринки, потім перекласти на блюдо. Покласти на гриль китайську капусту і готувати до м'якості.

Рисову локшину залити гарячою водою і залишити на 2 хвилини. Потім відкинути локшину на друшляк і промити холодною водою.

Овочевий бульйон посолити і довести до кипіння. Розкласти рисову локшину в дві миски, залити гарячим бульйоном. Викласти в суп капусту і тофу, посипати листям коріандру. Готову страву подати до столу.


рецепти по кроках
8
5
7
5
Ватрушка смачна Сирний пиріг з чорною смородиною Піца спеціальна Чайний глінтвейн
Ще рецепти розділу ...
Суп з рисовою локшиною і кокосом

[P] Локшину замочити в холодній воді на 5 хвилин, відкинути на друшляк, потім розрізати ножицями на шматочки довжиною 10 см. [P] Цедру нарізати соломкою, гри

Токмач (суп-локшина)

[P] токмач роблять на бульйоні з яловичини, баранини, курки або індички. Його можна готувати з картоплею або без картоплі. [P] У киплячий проціджений бу

Гострий хайнаньський суп з баранини з локшиною

[P] Зрізати з баранини жир, відкласти. М'ясо нарізати великими продовгуватими шматками. Очистити і крупно нарізати імбир і часник. [P] Влити у велику кас

Суп з яєчною локшиною по-азійському

Відварити локшину до готовності згідно інструкції на упаковці. У цей час курячу грудку нарізати невеликими скибочками. Тонко нарізати цибулю-шалот і зел

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої