Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Китайський яєчний суп з локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • бульйон курячий - 1 л
  • імбир (корінь) - 10г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • часник - 1 зубчик
  • соус соєвий - 1 ч.л.
  • херес - 2 ст.л. херес - Херес - це кріплене вино, виготовлене з трьох сортів винограду - Паломино Фіно, Педро Хіменес і ... "
  • локшина яєчна - 30г
  • яйце - 2 шт.
  • цибуля зелена - за смаком
  • масло кунжутне - 1.5 ч.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Китайський яєчний суп з локшиною необхідно:

У важку каструлю влити бульйон, соєвий соус і херес, додати часник та імбир. Довести бульйон до кипіння, видалити імбир з часником, викласти в суп локшину. Готувати на невеликому вогні 4-5 хвилин, поки локшина не стане м'якою. Яйця злегка збити і, постійно помішуючи, ввести в суп. Варити суп на слабкому вогні ще хвилину, потім зняти з вогню. Приправити яєчний суп з локшиною сіллю за смаком, додати кунжутну олію і перемішати.

Посипати китайський яєчний суп зеленою цибулею, порізаною тонкими кільцями, і подати на стіл.


рецепти по кроках
7
8
7
6
Пиріг з ананасом в желе Рисова запіканка з курячою печінкою Яблучний пиріг з мигдалем Оладки та карамельний соус з коричневим цукром
Ще рецепти розділу ...
Японський суп з грибами і локшиною удон

[P] Оригінальна першу страву з японської кухні можна приготувати до обіду. Для тих, хто любить страви з грибами, цей грибний суп здивує незвичайним смаком

Суп з рисової локшини зі свининою

[P] Для маринаду кінзу вимити й обсушити. Листочки відкласти. Стебла подрібнити разом з горошинами перцю і змішати з кетчупом, цукром, соусом і харчовим

Суп з локшиною удон і беконом

[P] Зелень петрушки і кінзи вимити. Бекон нарізати тонкими смужками, обсмажити на сковороді. Бульйон довести до кипіння, додати соєвий соус і адзі-но-

Суп локшина (домашня) пісна

[P] Лук і дрібно нарізані коріння спасерувати в рослинній олії. Після закипання води додати пасеровану цибулю, коріння і спеції, посолити. В

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої