Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Квасолевий суп з локшиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • квасоля - 1.5 склянки
  • бульйон м'ясний - 2.5 склянки
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • локшина - 100г
  • сіль за смаком
  • масло рослинне - 2 ст.л.
  • петрушка - за смаком.

Щоб приготувати квасолевий суп з локшиною необхідно:

Квасоля промити і замочити на 3-4 години в холодній воді. Злив воду, залити квасолю м'ясним бульйоном, посолити і довести до кипіння. Варити квасолю на невеликому вогні, поки вона не стане м'якою.

Тим часом дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Викласти цибулю в розігріту сковороду і обсмажити на олії до прозорості. Додати обсмажену цибулю і локшину в каструлю, приправити суп сіллю і перцем. Варити суп до готовності на невеликому вогні ще 15-20 хвилин.

Готовий суп розлити по тарілках, посипати рубаною зеленню петрушки і подати до столу.


рецепти по кроках
11
6
4
6
Торт «Полуниця з вершками» Пряний фруктовий салат в ананасі Гаспачо з ягідної ноткою Відкритий пісочний пиріг з чорницею
Ще рецепти розділу ...
Суп-локшина з гарбузом і кефіром

[P] Локшину відварити в підсоленій воді, охолодити. Додати натерту на крупній тертці гарбуз, моркву, кефір, мед, ванілін, зелень кінзи Все перемішати і

Суп з баранини з томатом і локшиною по-киргизькому

[P] Баранину і курдючне сало нарізати брусочками і тушкувати з томатною пастою, сіллю і перцем до напівготовності. Лук, редьку і джусай нарізати соломкою

Суп з локшиною удон і креветками

[P] Збийте яйця, змішавши його з 100 мл води, і додайте борошно. Розігрійте в каструлі масло і повільно вилийте в нього рідке тісто через друшляк. Смажте

Гострий суп з рисовою локшиною і креветками

Розморозити коктейль з морепродуктів. Замочити гриби в холодній воді. Коли гриби набухнуть і розкриються, відкинути їх на друшляк і промити. У каструлі

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої