Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп-локшина з ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • ковбаса докторська - 2 колечка
  • ковбаса українська - 1/2 палички
  • картопля - 3 шт.
  • кабачки - 1 шт.
  • локшина яєчна - 1/2 брикету брі -

    Брі - вважається королем сирів і сиром королів. Один з найдавніших французьких сирів досі ... "

  • приправа - 1 ст.л.
  • селера (сушений) - 1 ст.л.
  • масло рослинне - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Суп-локшина з ковбасою необхідно:

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю. Всю ковбасу нарізати невеликими кубиками. Викласти цибулю в розігріту сковороду і обсмажити на оливковій олії до прозорості. Потім додати до цибулі ковбасу, перемішати і смажити все разом ще кілька хвилин.

Влити в каструлю воду, додати приправу, сушений селера і довести до кипіння. Додати картоплю, нарізану кубиками, і обсмажену ковбасу з цибулею. Варити суп на невеликому вогні, поки картопля не дійде майже до готовності. Потім додати порізаний кубиками кабачок і локшину. Перемішавши, варити суп до готовності овочів і локшини. Потім всипати в суп рубану зелень петрушки, перемішати і зняти з вогню.

Дати супу настоятися під кришкою 5-10 хвилин. Потім розлити готовий суп з локшиною і ковбасою по тарілках і подати до столу.


рецепти по кроках
6
6
7
5
Пангасіус в сметані з овочами Рисові кульки з абрикосами Фарширований судак Сангрія
Ще рецепти розділу ...
Гострий суп з рисовою локшиною і креветками

Розморозити коктейль з морепродуктів. Замочити гриби в холодній воді. Коли гриби набухнуть і розкриються, відкинути їх на друшляк і промити. У каструлі

Китайський яєчний суп з локшиною

У важку каструлю влити бульйон, соєвий соус і херес, додати часник та імбир. Довести бульйон до кипіння, видалити імбир з часником, викласти в суп л

Гострий хайнаньський суп з баранини з локшиною

[P] Зрізати з баранини жир, відкласти. М'ясо нарізати великими продовгуватими шматками. Очистити і крупно нарізати імбир і часник. [P] Влити у велику кас

Курячий суп з грибами та домашньою локшиною

Курячі грудки залити водою і довести до кипіння. Зняти піну і варити бульйон на невеликому вогні до готовності птиці. Тим часом просіяти борошно гіркою

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої