Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Солодкі рисові млинці з грушевим соусом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • молоко - 500 мл
  • борошно рисове - 200г
  • крохмаль картопляний - 20г
  • цукор-пісок - 120г
  • сіль - 1/4 ч.л.
  • яйце - 2 шт.
  • рослинне масло - 40 мл
для соусу:
  • вершкове масло - 25г
  • молоко - за смаком
  • цукор - за смаком
  • цукор ванільний - 10г
  • кориця (мелена) - 1 ч.л. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • груші - 1 шт.

Щоб приготувати Солодкі рисові млинці з грушевим соусом необхідно:

Змішати рисове борошно з крохмалем, додати молоко, яйця, сіль і цукор. Ретельно розмішати суміш віночком. Додавши трохи олії, ще раз перемішати до однорідності.

На добре розігрітій сковороді спекти тонкі млинці до зарум'янювання з двох сторін. Готові рисові млинчики скласти стопкою.

Для приготування соусу змішати в сотейнику молоко, цукор і вершкове масло. Довести суміш до кипіння і готувати на слабкому вогні приблизно 15 хвилин. Коли суміш загусне, додати грушу, нарізану дрібними кубиками, ванільний цукор і корицю. Готувати соус ще 7-10 хвилин, поки він знову не загусне.

Кожен рисовий млинець скласти навпіл і полити грушевим соусом. Потім скласти млинець ще раз навпіл і знову полити соусом. Готову страву подати до столу.


рецепти по кроках
4
5
5
4
Спрінг роли з брокколі Курка в тесті лінива Куряча грудка з авокадо Макарони зі шпинатом
Ще рецепти розділу ...
Рисові млинці з грибами і свининою

Змішати рисове борошно і обидва види крохмалю. Влити воду і рослинне масло, розмішати суміш до однорідної консистенції. Залишити тісто на 1 годину при кому

Лумпа по-шанхайський з крабами

Лумпа - рисові трубочки з різноманітною начинкою - страва з Південного Китаю і островів Тихого океану. Покласти рисовий папір на 15 хвилин між вла

Десертні рисові млинці з яблуками і бананами

Яблука, видаливши серцевину, натерти на крупній тертці. Дрібно порізати очищений банан. З'єднати яблука з бананом, додати ванільну пудру і перемешат

Солодкі рисові млинці з грушевим соусом

Змішати рисове борошно з крохмалем, додати молоко, яйця, сіль і цукор. Ретельно розмішати суміш віночком. Додавши трохи олії, ще ра

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої