Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рисові млинці з рису з сушеними грибами і зеленню


Для рецепту вам буде потрібно:

  • рис (круглозернистий, арборіо, японіка) - 300г
  • білі гриби (сушені) - 50г білі гриби -... "
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • яйце - 1 шт.
  • петрушка і кріп (рубана зелень) - 1 жменя
  • біле сухе вино - 90 мл
  • рисове борошно - 3 ст.л.
  • рослинне масло - 2-3 ст.л.
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - 1 щіпка чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • морська сіль - 1/4 ч.л.

Щоб приготувати Рисові млинці з рису з сушеними грибами і зеленню необхідно:

Сушені гриби замочити в теплій воді на 15-20 хвилин. Цибулю дрібно нарізати і викласти в розігріту сковороду з оливковою олією. Смажити цибулю, періодично помішуючи, на середньому вогні до м'якості. Потім додати до цибулі рис, вино і перемішати. Тушкувати всі разом близько 15 хвилин до готовності рису, по необхідності підливаючи воду. Знявши з вогню, остудити.

Гриби відкинути на сито, віджати і дрібно порізати. З'єднати рис, гриби, рубану зелень, рисову муку і яйце. Додавши сіль і перець за смаком, добре перемішати масу.

Сформувати з рисової маси невеликі млинчики і викласти на розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажити млинці на середньому вогні до


рецепти по кроках
4
6
6
5
Ірландські млинці Млинці з м'ясом Свиняча відбивна в гірчиці Фондю з вином
Ще рецепти розділу ...
Млинці з сиром

Замісити звичайне тісто для млинців. Сир натерти на тертці, додати жовтки і вершки і цією сумішшю змастити кожен млинець. Згорнуті рулетами млинець

Пряні млинці з соусом з лисичок

Приготування млинчиків. З борошна, яєць, молока і солі замісити тісто і залишити на 15 хвилин. Зелень нарізати і додати в тісто, відклавши трохи Петруш

Карибські млинці

У мисці збийте яйця з молоком і кокосовим молоком. В іншу миску просійте борошно і сіль. Додайте цукор. У центрі суміші з борошна зробіть поглиблення і

Млинці сирні

У молоці розчинити сіль, цукор, додати яйце, сир, борошно і замісити тісто, наприкінці додавши розтоплене масло. Обсмажити млинці до утворення р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої