Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Рулетики з тісто філо з сиром і грушами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сир - 2 ст.л.
  • сметана - 1 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • груші - 1 шт.
  • тісто філо (круглі листи) - 2 шт.
  • цукрова пудра - за смаком.

Щоб приготувати Рулетики з тісто філо з сиром і грушами необхідно:

З'єднати сир, сметану і цукор, збити масу міксером. Грушу, видаливши серцевину, дрібно нарізати і домісити до сирної маси. Добре перемішати начинку.

Один лист тіста філо розрізати на дві половинки. На край півкола в центр покласти сирну начинку. Накрити начинку лівим і правим краєм тіста і згорнути рулетиком. Повторити процедуру з рештою листами тесту.

Викласти приготовані рулетики на деко, застелене пергаментом і змащений маслом. Відправити сирні рулетики в розігріту духовку і випікати приблизно 15 хвилин при 200С до золотистого кольору. Подавати сирні рулетики з тіста філо, посипавши цукровою пудрою.


рецепти по кроках
5
5
7
11
Горіховий рулет Рулети з віденського тіста з горіховою та маковою начинкою Рулет «Сирне кільце» Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Бісквітний рулет з повидлом (I)

Яєчні білки збити в міцну піну і до них, злегка помішуючи, додати цукрову пудру, муку і яєчні жовтки. Великий деко застелити промасленим

Рулет бісквітний з полуницею і вершками

Яйця збити з водою, продовжуючи збивати, поступово всипати цукор і ванільний цукор. Борошно змішати з крохмалем і содою, просіяти, висипати на яєчну ма

Рулет з волоськими горіхами і медом

Готуємо тісто: для цього до борошна додаємо цукор, сіль, сметану і мед і все ретельно замішуємо до отримання однорідної маси. Тісто розгортаємо в пла

Кета

Вершкове масло рубайте з борошном, додаєте яйце і сметану (кефіру, краще старого, кислого) і чайну ложку соди. Для фаршу склянка цукру змішати з топ

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої