Кошички з тісто філо з полуницею і меренгою

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати кошиках з тіста філо з полуницею і меренгою необхідно:

Змастити листи тесту філо розтопленим вершковим маслом, нарізати квадратами і викласти у форми для кексів. Відправити в духовку і запікати 5 хвилин при 200С до світло-золотистого кольору. Готові кошички остудити.

Полуницю порізати невеликими скибочками і викласти в розігріту сковороду з 1 ст.л. вершкового масла. Смажити полуницю, помішуючи, 1-2 хвилини до м'якості. Потім додати 2 ст.л. цукру, розмарин і довести до кипіння. Після чого влити оцет і готувати на сильному вогні ще 1-2 хвилини, поки не випарується рідина.

Яєчні білки збити з 100г цукру до утворення стійких щільних піків. Приготовану полуницю розкласти в випечені кошички, зверху викласти збиті білки. Відправити тістечка в духовку і випікати при 170С до готовності меренги.

рецепти по кроках

Шоколадні тістечка в формочках

Змішати масло, цукор, яєчні жовтки і шоколад до однорідної маси, зрізати з булочок скориночку, вимочити в молоці і додати в цю масу. Білки збити в

читати рецепт

Шоколадна картопля з халвою

Доводимо до кипіння вершки і молоко, знімаємо з вогню і додаємо в них поламаний на шматочки шоколад, гарненько розмішуємо до повного розчинення шоко

читати рецепт

Тістечка з рожевим грейпфрутом

У кухонному комбайні з'єднати борошно, масло і цукрову пудру, збити до утворення маси, схожої на хлібні крихти. Додати яєчний жовток і перемешат

читати рецепт

Тістечко з молока і картоплі

Закип'ятити три чверті літра молока. Взяти 60 г картопляного борошна, розмішати її в кількох ложках холодного молока, взяти 60 г цукру, на якому і

читати рецепт