Боярський салат з редьки з яловичиною

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Боярський салат з редьки з яловичиною необхідно:

Редьку дрібно нашаткувати, залити холодною водою і залишити на 30 хвилин, щоб позбутися гіркоти. У цей час відварити круто яйця і остудити в холодній воді. Нарізати цибулю півкільцями і викласти в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Обсмажити цибулю, періодично помішуючи, до золотистого кольору. Знявши з вогню, остудити.

Відварене м'ясо нарізати невеликими шматочками. Яйця почистити і нарізати скибочками. Редьку відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

З'єднати м'ясо, цибулю і редьку, посолити і поперчити за смаком. Заправити салат сметаною і перемішати. Викласти приготований салат на блюдо, посипати зеленню кропу і прикрасити яєчними скибочками.

рецепти по кроках

Салат із спаржі з яловичиною

[P] В баночці з кришкою, що закручується змішати всі інгредієнти для соусу. Добре струсити. У неглибокій каструлі бланшувати спаржу разом з нареза

читати рецепт

Яловичий салат з гарбузовим маслом

[P] Яловичину нарізати скибочками. Для маринаду розвести оцет з гарбузовим маслом, посолити, посипати перцем. Дрібно нарізати огірок і каперси, перемішати

читати рецепт

Салат оселедцевий з яловичиною

[P] Оселедець очищають, вимочують, звільняють від кісток і нарізають дрібними шматочками. Холодний відварну картоплю, маринований буряк, солоні огірки,

читати рецепт

Салат з рисової локшини з яловичиною і перцем

[P] Замочити рисову локшину в теплій воді. Філе нарізати тонкими смужками. Перець розрізати на 4 частини, очистити і також нарізати смужками. Лук очистить

читати рецепт