Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречані млинці з картопляним салатом і яловичиною


Для рецепту вам буде потрібно:

для млинців:
  • сироватка - 1 л
  • яйце - 4 шт.
  • сіль - 1 щіпка
  • куркума - 1 щіпка куркума -

    багаторічна трав'яниста рослина сімейства імбирних. Додають в багато страви індійської кухні дл ... "

  • сода - 1/2 ч.л.
  • гречана мука - 3 ст.л.
  • пшеничне борошно - 15 ст.л.
  • соняшникова олія - 40 мл
для салату:
  • огірок - - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (білий) - 1 шт.
  • помідор - 1 шт.
  • яловичина (відварна) - 300г
  • картопля (маленький молодий) - 4 шт.
  • яйце - 2 шт.
  • зелень - за смаком
  • майонез (для заправки салату) - 1 ст.л.
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Гречані млинці з картопляним салатом і яловичиною необхідно:

З'єднати всі інгредієнти для млинцевого тіста і перемішати за допомогою міксера до однорідності. Пекти млинці на розігрітій сковороді з двох сторін до золотистого кольору.

Картоплю відварити до готовності в підсоленій воді. Яйця відварити круто, остудити в холодній воді і очистити. Огірок, помідор, яловичину, картоплю і яйця нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю нарізати півкільцями. Дрібно посікти зелень.

З'єднати всі підготовлені інгредієнти, посолити і поперчити за смаком. Заправити салат майонезом і добре перемішати.

Згорнути кожен млинець кульком і заповнити приготованим салатом. Викласти конвертики з гречаних млинців з салатом з яловичиною на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
3
9
6
6
Печериці з начинкою в сиров'ялені шинці Паелья з курячими сердечками Сирний пиріг Цимес морквяний
Ще рецепти розділу ...
Теплий салат з спаржі з яловичиною по-пекінськи

[P] Яловичину нарізати на шматочки, натерти подрібненим часником і маринадом. Залишити на 15 хвилин. Тим часом змішати соєвий соус і 1/2 склянки води

Салат з яловичини з булгуром і овочами

З'єднати соус теріякі, гірчицю і половину оливкової олії. Додавши сіль і перець, добре перемішати маринад. Викласти яловичину цілим шматком в приготу

Салат з телятини з солоними грузді і яблуками

Відварну телятину нарізають тонкими скибочками. Солоні грузді промити, подрібнити. Очищені яблука і сир натерти на крупній тертці. На сервировочное

Салат з яловичого серця з яйцями

Підготовлене яловиче серце залити водою, довести до кипіння і варити на невеликому вогні протягом 1,5-2 годин. Злив воду, остудити серце і порізати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої