Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичини з родзинками і горіхами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 300г
  • родзинки - 100г
  • червоний перець чилі - 1/2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • імбир (стебло) - 1 шт. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • салат (листя) - 1 пучок
  • арахіс - 50г
  • рослинна олія - 3 ст.л.
  • соєвий соус - 2 ст.л.
  • сік - 1 лайма лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Салат з яловичини з родзинками і горіхами необхідно:

Яловичину нарізати соломкою, скропити рослинним маслом і посипати приправами. Викласти м'ясо на розігріту сковороду і смажити, періодично помішуючи, до зарум'янювання. Знявши з вогню, остудити яловичину.

Арахіс обсмажити на сухій розігрітій сковороді, потім остудити і порубати ножем. Перець чилі, видаливши насіння, нарізати тонкими кільцями. Ізюм порізати на половинки. Дрібно натерти імбир. Салат порвати на шматки.

З'єднати соєвий соус, сік лайма, цукор, родзинки, імбир і перець чилі. Ретельно перемішати заправку. Викласти на блюдо листя салату, зверху покласти обсмажене м'ясо. Полити салат приготовленим соусом.

Готовий салат з яловичини з родзинками посипати рубаними горіхами і подати на стіл.


рецепти по кроках
4
5
7
11
Холодний огірковий суп з йогуртом Варення з гарбуза з курагою Штрудель із сиром і зеленню Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Салат із спаржі з яловичиною

[P] В баночці з кришкою, що закручується змішати всі інгредієнти для соусу. Добре струсити. У неглибокій каструлі бланшувати спаржу разом з нареза

Салат з паприки і яловичини

[P] Зелена паприка пряна на смак, червона трохи м'якше, а жовта паприка найсолодша. Все це можна зустріти в цьому одному салаті. [P] Почистити па

Салат з вареної яловичини з чорносливом

[P] Яловичину і чорнослив нарізати дрібними кубиками, додати нашатковану цибулю і заправити майонезом.

Салат з яловичини, спаржі і брокколі

[P] Обсмажити стейк по 4 хвилини з кожного боку. Перекласти на тарілку і відкласти на час в сторону. Спаржу і брокколі зварити, відкинути на друшляк і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої