Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичини з чіпсами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 400г
  • сир твердий - 100г
  • морква - 3 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • зелений горошок (консервований) - 250г
  • чіпси - 100г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • майонез - 100г
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Салат з яловичини з чіпсами необхідно:

Пісну яловичину відварити до готовності в підсоленій воді. У цей час натерти на крупній тертці сир. Натерти моркву, дрібно нарізати цибулю. Викласти овочі в сковороду з розігрітим рослинним маслом і обсмажити до зарум'янювання. Знявши з вогню, остудити цибулю з морквою.

Відварене м'ясо прокрутити через м'ясорубку. З'єднати м'ясо, обсмажені овочі і 2/3 тертого сиру. Додати зелений горошок, майонез і перемішати салат. Викласти салат на блюдо, додати чіпси і акуратно перемішати.

Подавати салат їх яловичини, горошку, сиру і чіпсів, посипавши сиром і рубаною зеленню.


рецепти по кроках
7
5
8
4
Рагу з кролика з горіхами і вином Шарлотка з лохиною Піца-пай (закусочний відкритий пиріг) Гамбовци
Ще рецепти розділу ...
Салат оселедцевий з яловичиною

[P] Оселедець очищають, вимочують, звільняють від кісток і нарізають дрібними шматочками. Холодний відварну картоплю, маринований буряк, солоні огірки,

Салат з телятини c гірчицею і майонезом

[P] Спочатку необхідно зварити картоплю. Потім варену картоплю, очистіть від шкірки, і охолодіть. Смажену телятину, картопля, огірок, яблука, варені

Картопляний салат з яловичиною

[P] Картоплю очистити і нарізати кружечками. Цибулю порізати куржочкамі. Порізати кубиками варену яловичину і копчену грудинку. Заправку змішати з УКСу

Салат з паприки і яловичини

[P] Зелена паприка пряна на смак, червона трохи м'якше, а жовта паприка найсолодша. Все це можна зустріти в цьому одному салаті. [P] Почистити па

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої