Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний салат з яловичиною і огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 350г
  • огірки мариновані - 2 шт.
  • картопля - 3-4 шт.
  • майонез - 150г
  • червоний перець (мелений) - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Картопляний салат з яловичиною і огірками необхідно:

Шматок яловичини відварити до готовності в підсоленій воді. Картопля так само відварити до готовності в мундирі.

Відварене м'ясо остудити і нарізати невеликими кубиками разом з очищеним картоплею. Огірки, зрізавши шкірку, дрібно нарізати.

Викласти всі підготовлені інгредієнти в миску, посолити за смаком. Змішати майонез з червоним перцем, заправити приготовленої гострої сумішшю салат. Викласти гострий салат з яловичини на блюдо і подати до столу, посипавши рубаною зеленню.


рецепти по кроках
6
7
4
10
Шоколадне печиво «Трюфель» Плов з булгура з яловичиною Кіфл з сиром Тортелліні з куркою і сиром Камбоцола
Ще рецепти розділу ...
Салат із спаржі з яловичиною

[P] В баночці з кришкою, що закручується змішати всі інгредієнти для соусу. Добре струсити. У неглибокій каструлі бланшувати спаржу разом з нареза

Салат з яловичого серця з сиром

Відварити серце і нарізати соломкою. У салатник змішати серце з пасерованою цибулею і морквою. Приправити часником, пропущеним через прес, Майон

Салат з кольрабі з телятиною

[P] Шматок телятини посолити, поперчити і швидко обсмажити в сковороді на розігрітій олії. Зняти з вогню на стадії середньої прожарювання, накрити

Салат з грейпфрута і яловичини

[P] Нарізати яловичину невеликими кубиками, очистити грейпфрути і розділити на часточки. Покласти в глибоку миску і додати нарізану кружальцями цибулю і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої