Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопляний салат з яловичиною і огірками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина - 350г
  • огірки мариновані - 2 шт.
  • картопля - 3-4 шт.
  • майонез - 150г
  • червоний перець (мелений) - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Картопляний салат з яловичиною і огірками необхідно:

Шматок яловичини відварити до готовності в підсоленій воді. Картопля так само відварити до готовності в мундирі.

Відварене м'ясо остудити і нарізати невеликими кубиками разом з очищеним картоплею. Огірки, зрізавши шкірку, дрібно нарізати.

Викласти всі підготовлені інгредієнти в миску, посолити за смаком. Змішати майонез з червоним перцем, заправити приготовленої гострої сумішшю салат. Викласти гострий салат з яловичини на блюдо і подати до столу, посипавши рубаною зеленню.


рецепти по кроках
5
4
7
4
Гострий картопляний салат Картопляний салат з фетою Теплий картопляний салат Картопляний салат з огіркової-йогуртовой заправкою
Ще рецепти розділу ...
Салат картопляний з зеленої стручкової квасолею

[P] Зварений в шкірці картоплю очистити і нарізати дрібними кубиками. Стручки квасолі промити, очистити від жилок, покласти в киплячу воду, додати сол

Теплий картопляний салат з нутом

Нут залити холодною водою і залишити набухати мінімум на 8 годин або на ніч. Потім відварити горох до напівготовності і відкинути на сито. Поки нут вари

Брюссельський картопляний салат з ендівій

Зваріть картоплю в мундирі в киплячій воді 20-25 хвилин до м'якості. Воду злийте, злегка обсушити, почистіть, наріжте скибочками і відкладіть. Очистіть

Салат з запеченої картоплі з часником і м'ятою

Розігріти духовку до 200С. Покласти картоплю і часник у форму, полити оливковою олією. Приправити сіллю і перцем, перемішати. Запікати 45 хвилин, пров

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої