Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з яловичини з квасолею, перцем і солодким червоним цибулею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • яловичина (відварна) - 250г
  • квасоля червона - 250г
  • перець болгарський (червоний) - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний солодкий) - 1г
  • часник - 2 зубчики
  • горіхи волоські - 50г
  • кінза (свіжа) - 1 пучок кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • олія оливкова - 5 ст.л.
  • оцет винний - 1 ст.л.

Щоб приготувати Салат з яловичини з квасолею, перцем і солодким червоним цибулею необхідно:

Волоські горіхи обсмажити на сухій сковороді і дрібно посікти. Відварну яловичину нарізати невеликими скибочками. Цибулю порізати тонкими півкільцями. Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати соломкою. Квасоля промити холодною водою і відкинути на друшляк. Дрібно посікти кінзу.

З'єднати всі підготовлені інгредієнти, додати часник, продавлений через прес. Посолити і поперчити салат за смаком. Змішати оливкову олію з винним оцтом, полити приготовленої заправкою салат.

Готовий салат із квасолі, яловичини, перцю та цибулі добре перемішати, викласти на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
8
5
4
6
Рисова запіканка з курячою печінкою Смажений рубець з овочами Пончики «Ласунчик» Кабачок-жульен
Ще рецепти розділу ...
Салат із щавлю з відвареної яловичиною і сметанною заправкою

Промиті листя щавлю подрібнити. Додати порізані кубиками відварну яловичину і ковбасу. Для салатної заправки дрібно нарізану зелень петрушки з

Салат з яловичини з зеленою квасолею і козячим сиром

Приготувати заправку: збити віночком гірчицю, оцет і оливкове масло, приправити сіллю і перцем. Викласти стейки на застелений фольгою деко,

Салат з яловичого серця з фіолетовим цибулею

Серце відварити в підсоленій воді до готовності. Остудити і порубати соломкою. Цибуля ріпчаста дрібно порізати і обсмажити до золотистого кольору. Яйця свар

Салат з чорною редькою і телятиною

[P] Редьку почистити і крупно натерти. Щоб позбутися гіркоти, залити редьку холодною чистою водою і дати постояти 20-30 хвилин. Потім відкинути ред

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої