Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з редьки з копченою ковбасою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редька (чорна або біла) - 500г
  • свинина - 150г
  • ковбаса сирокопчена - 150г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • сіль за смаком
  • перець - за смаком
  • майонез - за смаком
  • рослинне масло (для смаження).

Щоб приготувати Салат з редьки з копченою ковбасою необхідно:

Свинину і ковбасу дрібно нарізати, ріпчасту цибулю порізати півкільцями. Викласти підготовлені інгредієнти в сковороду з розігрітим маслом і, помішуючи, обсмажити до готовності. Знявши з вогню, остудити піджарку.

Редьку крупно натерти, віджати зайву вологу. Змішати редьку з приготовленою піджаркою, посолити і поперчити за смаком. Заправити салат майонезом і ретельно перемішати.

Готовий пікантний і ситний салат з редьки викласти на блюдо і подати до столу.


рецепти по кроках
4
4
8
7
Салат з редьки з морквою Салат з редьки з гарбузом Запечений крем з ряжанки з яблуками і горіхами Пиріг з білими грибами
Ще рецепти розділу ...
Салат з редьки з маринованим огірком

Редьку почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Щоб редька не гірчить, залити її підсоленою холодною водою і дати постояти 20-30 хвилин.

Салат із зеленої редьки з перепелиними яйцями і часником

Очищену від шкірки зелену редьку натерти на крупній тертці. Лук-порей порізати тонкими кружечками. Скласти редьку і цибулю в салатник, полити оцтом з

Салат з червоної редьки з гострим перцем

Редьку почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Гострий перець, видаливши насіння, дрібно нарізати. Викласти підготовлені компоненти в салатник

Салат із зеленого горошку з редькою

Білу і чорну редьку очистити і натерти на крупній тертці. Перемішати, додати консервований зелений горошок, дрібно нарізані пір'я зеленого цибулю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої