Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з редьки і печеного буряка


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редька - 2 шт.
  • яблуко (кисле) - 1 шт.
  • буряк - 1 шт.
  • сметана - 1/2 склянки
  • сіль за смаком
  • петрушка і кріп (зелень) - за смаком.

Щоб приготувати Салат з редьки і печеного буряка необхідно:

Буряк ретельно помити, відправити в духовку і запікати до готовності. У цей час дрібно нарізати зелень петрушки і кропу. Редьку і яблуко почистити і натерти на тертці. Печений буряк остудити, очистити і натерти на крупній тертці.

Викласти в салатник редьку, яблуко і буряк, приправити сіллю за смаком. Заправити салат сметаною і добре перемішати. Подавати салат з редьки і печеного буряка, посипавши зеленню петрушки та кропу.


рецепти по кроках
8
5
3
6
Французький буряковий салат Буряковий салат з квасолею Салат з буряка з апельсинами Пісні картопляні котлети
Ще рецепти розділу ...
Салат з буряка і цибулі з кмином

Варену буряк очистити і натерти на крупній тертці. Цибулю нарізати соломкою. До обох компонентів додати розтертий кмин, хрін, кислий сік (або натерту

Салат з язика з буряком, селерою і томатним соусом

Попередньо відварити окремо мову і буряк, очистити і нарізати дрібними кубиками. Селера нарізати соломкою. Листя салату промити і пір

Салат з вареного буряка з цибулею і хріном

Хрін і відварну буряк подрібніть на крупній тертці, додайте хрін, пасеровану, сіль, оцет, перемішайте, заправте майонезом, гірчицею. При подачі

Салат з буряка і сливи

Натерти на крупній тертці 2 сирих буряків. Дрібно нарізати 1 стакан сливи, звільненої від кісточок. Додати мед або цукор за смаком. Заправити сметанно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої