Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з редьки з маринованим огірком


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редька (чорна) - 1 шт.
  • огірок маринований - 150г
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • перець - 1/2 ч.л.
  • сіль за смаком
  • масло рослинне - 50 мл
  • оцтова есенція - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Салат з редьки з маринованим огірком необхідно:

Редьку почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Щоб редька не гірчить, залити її підсоленою холодною водою і дати постояти 20-30 хвилин.

Поки редька вимочується, нарізати огірки соломкою. Ріпчасту цибулю порізати тонкими півкільцями. Редьку відкинути на сито і дати стекти рідини.

З'єднати всі підготовлені компоненти, приправити сіллю і перцем за смаком. Змішати рослинне масло з оцтовою есенцією, збити заправку виделкою і полити салат. Ретельно перемішати салат і залишити на 1-1,5 години, щоб він добре просочився.


рецепти по кроках
4
4
6
6
Салат з редьки з гарбузом Салат з редьки з морквою Мова, смажений в сухарях М'ясо з картопляним суфле
Ще рецепти розділу ...
Салат з редьки зі сметаною

Редьку очистити, натерти на крупній тертці, змішати зі сметаною, злегка посолити.

Салат з дайкона з часниковим соусом

Дайкон очистіть, натріть на тертці для моркви по-корейськи довгою соломкою. Посоліть, поперчіть, перемішайте і залиште на 30 хвилин. Злийте образовавш

Салат з дайкона і огірка (Sunomono)

[P] Дайкон і огірок вимити, порізати тонкими кружечками, змішати їх разом і посолити. Залиште на 5-10 хвилин. Потім промийте овочі холодною водою і ос

Салат з дайкона із зеленню

Щоб приготувати салат з дайкона із зеленню (пісне блюдо з маслом), потрібно дайкон помити, почистити, нарізати соломкою. Накришити зелень. Стебла сіл

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої