Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат з редьки з грибами і сметаною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • редька - 3 шт.
  • печериці - 200г
  • сметана (нежирна) - 1 склянка
  • рослинна олія - 5 ст.л.
  • петрушка (рубана зелень) - 4 ст.л.
  • чорний перець (мелений) - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Салат з редьки з грибами і сметаною необхідно:

Гриби нарізати і викласти в сковороду з розігрітим рослинним маслом. Тушкувати печериці на невеликому вогні, періодично помішуючи, близько 20 хвилин. Знявши з вогню, приправити гриби сіллю, перцем і остудити.

Редьку натерти на крупній тертці. З'єднати редьку з печерицями, додати сметану і перемішати салат.

Готовий салат з редьки з грибами і сметаною подавати, прикрасивши зеленню петрушки.


рецепти по кроках
4
4
4
6
Салат з редьки з гарбузом Салат з редьки з морквою Салат з копченою куркою (а-ля «Олів'є») Запіканка з гарбуза
Ще рецепти розділу ...
Салат зі свинини з редькою і цибулею

Свинину відварити в підсоленій воді до готовності. Поки м'ясо вариться, редьку почистити і натерти на тертці для корейської моркви. Лук, очистивши, нареза

Салат з чайота і солодкої редьки

Цибуля ріпчаста очистити, нашаткувати і обсмажити на олії. Моркву і редьку вимити, очистити і натерти на крупній тертці. Чайот вимити і так

Салат з кабачків і дайкона із заправкою з лимона і кінзи

Приготувати заправку: помістити в блендер подрібнене листя кінзи, лимонний сік, яйце і гірчицю, збити протягом 15 сек. Не вимикаючи мотора, дуже

Салат із сьомги і дайкона

Дайкон подрібнити тонкою соломкою, з'єднати з листям руколи, попередньо крупно порвавши її. Салат поперчити, додати з скибочку малосоленой сьомги

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої