Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Картопля, тушкований з гарбузом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 3 шт.
  • гарбуз - 200г
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ч.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Картопля, тушкований з гарбузом необхідно:

Очищену картоплю нарізати великими кубиками, посолити і обсмажити на олії до утворення золотистої скоринки. Перекласти в каструлю, додати очищену від шкірки і насіння нарізану м'якоть гарбуза, влити окріп, щоб вода тільки покривала картоплю і гарбуз. Додати цукор, сіль і тушкувати до готовності, періодично помішуючи. При подачі блюдо за смаком приправити олією.


рецепти по кроках
6
7
5
4
Картопля по-селянськи Картопля «ерцгерцог» Печена картопля (з цибулею і куркумою) Картопля з салом
Ще рецепти розділу ...
Картопля запечена з сиром

Картопля вимити й відварити в шкірці в невеликій кількості води приблизно протягом 25 хв. Сирний сир і сир рокфор покласти в миску і збити ручн

Картопля в пиві

Очищений сиру картоплю нарізати кубиками розміром 1 см. Змішати рівні частини пива та води, посолити, довести до кипіння і в цій рідині близько 10 м

Картопля з чорносливом

Розтерти картоплю на тертці і з'єднати з яйцями. Додати молоко, сіль, цукор, борошно і зробити не дуже круте тісто. Розкачати його, нарізати Лепеш

Маринована норвезький оселедець на "човнику" з картоплі зі свіжими овочами

Філе норвезької оселедця потримайте в маринаді. У звареному картоплі виріжте серцевину у вигляді човника, укладіть туди шматочки оселедця з невеликим количес

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої