Яєчні жовтки відокремити від білків. Жовтки розтерти з рослинним маслом, додати молоко, в якому попередньо розчинити сіль. Всипати просеяную
|
Консервовану кукурудзу обсмажити в олії з додаванням пасеровані цибулі. Подавати в холодному вигляді, посипавши зеленою цибулею.
|
Cваріть кукурудзу в підсоленій воді. Для соусу кунжутну пасту тахині змішати з лимонним соком, часником і оливковою олією, відставити убік. Кук
|
Зняти з кукурудзи листя та коричневі волоски. Початки покласти у велику каструлю в холодну підсолену воду, довести до кипіння і бланшувати окол
|