Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба по-норвезьких, з лимонним соком і часником


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба - 1кг
  • лимон - 1 шт.
  • цукор - 1 ч.л.
  • часник - 2 зубчики
  • масло вершкове - 50г
  • сіль за смаком
  • перець чорний (мелений) - за смаком

Щоб приготувати Риба по-норвезьких, з лимонним соком і часником необхідно:

Для соусу змішати лимонний сік, цукор, сіль, перець і дрібно порізаний часник.

Порційні шматки рибного філе покладіть в соус і залиште на кілька годин.

Замариновані шматки риби обсушити за допомогою серветки, запекти до готовності в духовці, злегка поливаючи соусом.

Залишився соус прокип'ятити і подати до готової рибі.


рецепти по кроках
6
6
5
4
Тріска в овочевому соусі з печеним солодким перцем Сьомга, запечена з пореєм і картопляним пюре Філе риби з лавровим листом Філе сазана, запечене у фользі
Ще рецепти розділу ...
Сібас в лаймовому маринаді

Рибу промиємо знімемо луску, випатрати, знову промиємо. Тепер видалимо кістки. Це не важка операція. Підрізатимемо кістки в черевній порожнині уздовж хребта. Ак

Риба, запечена з соусом

Рибу наріжте порційними шматочками, додайте розтоплене вершкове масло, трохи бульйону і поставте тушкувати. Приготуйте соус з підсушеної борошна,

Пеленгас в горщиках

Для початку знайдіть 3 горщика для запікання. Горщики всередині змастити сметаною і викласти половину порізаного кільцями цибулі. Картоплю порізати соломкою

Тілапія, запечена з овочами і хлібом в мультиварки

Цибулю нарізати невеликими кубиками. Дрібно нарізати часник. Черствий хліб поламати на невеликі шматочки. Помідори потерти на тертці. Викласти все подгото

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої