Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шоколадний трайфл з маскарпоне


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шоколад (75%) - 100г
  • цукрова пудра - 2 ст.л.
  • сир маскарпоне - 200г маскарпоне - М'який, свіжий вершковий сир білого кольору з Ломбардії, північній області Італії. Нагадує за смаком ... "
  • печиво - за смаком
  • вершки (33%) - на смак
  • какао (порошок) - за смаком.

Щоб приготувати Шоколадний трайфл з маскарпоне необхідно:

Розтопити темний шоколад на водяній бані. Злегка остудити, змішати шоколад з маскарпоне і цукровою пудрою. Збити крем до однорідності. Охолоджені вершки збивати міксером до появи піків.

Покласти на дно високих келихів по одному печінкою. Покрити печиво приготованим шоколадним кремом. Зверху викласти шар збитих вершків. Повторити шари печива, шоколадного крему і збитих вершків.

Помістити десерт в холодильник на 1-2 години, щоб печиво добре просочилося. Охолоджений шоколадний трайфл подавати, посипавши порошком какао.


рецепти по кроках
9
5
3
4
Сендвіч «Франсезінья» Чеська закуска з червоних перців з сиром і беконом Мелітзаносалата (ікра з баклажанів) Роли з крабовими паличками
Ще рецепти розділу ...
Шоколадно-кокосовий трайфл

Влити в каструлю молоко, кокосове молоко і згущене молоко. Додавши жовтки і крохмаль, добре перемішати масу. Довести до кипіння і варити на минима

Шоколадно-журавлинний трайфл

З апельсина дрібної теркою зняти цедру, з м'якоті віджати сік. Помістити сік і цедру в каструлю, додати цукор, журавлину і корицю. Довести до кипіння і в

Рисовий трайфл

Суміш рису відварити до готовності відповідно до інструкції на упаковці. Поки рис вариться, яблуко почистити і нарізати кубиками. Викласти яблука на

Бісквітний трайфл з персиками

Змішати борошно, розпушувач, соду, сіль, цукор, коричневий цукор, кардамон і ванілін. Збити яйця з молоком, сметаною і розтопленим вершковим маслом.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої