Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Фруктово-ягідний трайфл з печивом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • масло вершкове
  • печиво (наприклад, грем)
  • банан
  • полуниця
  • ананас
  • горіхи
  • сир вершковий
  • масло вершкове
  • цукрова пудра
  • вершки (33%)
  • вишня.

Щоб приготувати Фруктово-ягідний трайфл з печивом необхідно:

Розтопити вершкове масло на водяній бані. Злегка остудити, змішати розтоплене масло з розкришеним печивом. Розкласти суміш по скляних формах для випічки і спресувати. Відправити в духовку і випікати близько 10 хвилин при 175С. Потім вийняти формочки з духовки і помістити на 10 хвилин в морозильну камеру.

У цей час підготувати фрукти. Банани, полуницю і скибочки ананасів нарізати шматочками. Горіхи порубати ножем. Змішати вершковий сир з розм'якшеним вершковим маслом і цукровою пудрою. Збивати масу міксером до пишноти близько 5 хвилин.

Викласти приготований вершковий крем у формочки на охолоджене печиво грем. Потім викласти шарами банани, ананаси, подрібнені горіхи і полуницю.

Охолоджені вершки збити міксером до стійких піків. Викласти вершки у формочки на шар полуниці. Помістити десерт в холодильник на 3-4 години.

Охолоджений трайфл подавати до столу, прикрасивши подрібненими горіхами і вишнею.


рецепти по кроках
5
4
6
5
Весняний салат з моцарелою (для пікніка) Теплий квасолевий салат з базиліком Курячі сердечка в вершковому соусі з грибами Холодець з індика в кавових чашечках
Ще рецепти розділу ...
Рисовий трайфл

Суміш рису відварити до готовності відповідно до інструкції на упаковці. Поки рис вариться, яблуко почистити і нарізати кубиками. Викласти яблука на

«Шварцвальдський» трайфл

З'єднати сметану з горіховою пастою і ретельно перемішати масу до однорідності. Змішати вино з вишневим джемом. Готові бісквітні коржі поламати на

Шоколадний трайфл з лікером бейліс

На водяній бані, постійно помішуючи, розтопити масло з шоколадом. Коли маса стане однорідною, вийняти її з лазні і остудити до кімнатної температур

Йогуртовий трайфл з мандаринами і виноградом

[P] Замочити 1 ч. Л. желатину в 50 мл води. Коли желатин набубнявіє, розчинити його, нагріваючи, але не доводячи до кипіння. Желатиновий розчин влити в йогу

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої