Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Бісквітний трайфл з персиками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 250г
  • розпушувач - 1/2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сода харчова - 0.2 ст.л.
  • сіль - 0.2 ч.л.
  • цукор - 120г
  • цукор коричневий - 60г
  • кардамон - 0.2 ч.л. кардамон -

    багаторічна трав'яниста рослина, з повзучим коренем і ланцетоподібним листям з сімейства імбирних ... "

  • ванілін - 1 / 2г
  • вершкове масло - 4 ст.л.
  • молоко - 120 мл
  • сметана - 2 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • персики - 4 шт.
  • цукор - 2 ч.л.
  • вершки - 480г
  • мед - 3 ст.л.
  • цукрова пудра - 1 ст.л.
  • ванільний екстракт - 1 ч.л.

Щоб приготувати Бісквітний трайфл з персиками необхідно:

Змішати борошно, розпушувач, соду, сіль, цукор, коричневий цукор, кардамон і ванілін. Збити яйця з молоком, сметаною і розтопленим вершковим маслом. З'єднати борошняну суміш з яєчною масою і замісити тісто. Вилити тісто в змащену форму для випічки і відправити в розігріту духовку. Випікати бісквіт 25-30 міну при 175С, поки він не стане відходити від бортиків форми. Злегка остудити бісквіт у формі, потім перекласти на решітку.

Нарізати песики на четвертинки і посипати цукром. Смажити персики на розігрітому грилі по 2 хвилини з кожного боку. Остудивши, очистити персики від шкірки.

Змішати вершки з медом, цукровою пудрою і ванільним екстрактом. Збити міксером на низькій швидкості в піну, потім на високій швидкості збивати до появи піків.

Остиглий бісквіт нарізати кубиками і розкласти на дно високих келихів. Викласти на бісквіти шар персиків, зверху покрити збитими вершками. Повторити шари бісквітів, персиків і вершків.

Подавати трайфл з персиками на стіл, посипавши бісквітної крихтою.


рецепти по кроках
5
5
6
7
Реберця в кисло-солодкому соусі Смажені бички Ролл-сендвічі Торт-безе «Павлова» з ожиною
Ще рецепти розділу ...
Трайфл з грушами і шоколадом

Змішати борошно, розпушувач і сіль. Збити яйця з цукром, молоком і розтопленим вершковим маслом. Всипати борошняну суміш в яєчну масу і замісити тест

Бісквітний трайфл з персиками

Змішати борошно, розпушувач, соду, сіль, цукор, коричневий цукор, кардамон і ванілін. Збити яйця з молоком, сметаною і розтопленим вершковим маслом.

Полуничний трайфл з маскарпоне і білим шоколадом

Готовий бісквіт нарізати скибочками і викласти їх на дно і вздовж бортиків великою скляною форми. Свіжу полуницю злегка розім'яти, щоб виділився сік

Трайфл з маскарпоне з вишнею

Розморожену вишню викласти в каструлю, додати цукор і довести до кипіння. Варити вишню на слабкому вогні 10 хвилин, потім додати коньяк і зняти з ог

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої