Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вінегрет з кальмарами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кальмар - 3-4 шт.
  • картопля - 3-4 шт.
  • морква - 1-2 шт.
  • буряк - 1 шт.
  • солоний огірок - 1 шт.
  • цибуля ріпчаста - 2 шт.
  • рослинне масло - 3-4 ст. л.
  • сіль
  • перець чорний мелений - за смаком
  • зелень кропу - за смаком.

Щоб приготувати Вінегрет з кальмарами необхідно:

Кальмари відварити, охолодити, нарізати смужками поперек волокон. Картопля, морква, буряк відварити, охолодити, нарізати кубиками, огірок дрібно нарізати, цибулю нашаткувати, все перемішати. Приправити, сіллю, перцем, рослинним маслом, посипати зеленню кропу.


рецепти по кроках
6
6
4
3
Вінегрет з квасолею Вінегрет з кальмарами Гарбуз з м'ясом у вершковому соусі Ізраїльський салат
Ще рецепти розділу ...
Вінегрет зі шпротами

Картоплю, буряки, моркву варимо, чистимо, ріжемо кубиками. Цибуля ріпчаста чистимо, ріжемо дрібно. З банки зі шпротами масло злити, в салат воно не йде. Риб

Вінегрет з морською капустою і грибами

Напівфабрикат морської капусти, солоні гриби, відварну буряк, відварну картоплю, квашену білокачанну капусту, солоні огірки і ріпчасту цибулю нарезат

Вінегрет з морепродуктів

В одному літрі підсоленої за смаком води зварити порізану цибулину, моркву, нарізану кружечками, перець, петрушку і гвоздику. Потім по черзі свар

Вінегрет з мідіями

Мідії припустити в посуді із закритою кришкою в невеликій кількості води або молока з додаванням ріпчастої цибулі, перцю і лаврового листа протягом 20

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої