Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Риба смажена з журавлиною


Для рецепту вам буде потрібно:

  • риба дрібна (піскарі, карасі) - 1 кг
  • журавлина - 600г
  • мед - 300г
  • борошно - 1 склянка.

Щоб приготувати Риба смажена з журавлиною необхідно:

Рибу очистити, випатрати, обваляти в борошні і підсмажити на розпеченій сковороді. Журавлину розім'яти, віджати сік, додати в сік мед і упарити майже наполовину. Смажену рибу укласти в тарілку і облити журавлинним соком з медом.


рецепти по кроках
5
6
4
5
Смажена камбала Горбуша в грибному соусі Пангасіус по-індійськи Смажені бички
Ще рецепти розділу ...
Пікша з салатом з цикорію і апельсина

Приготуйте салат з цикорію і апельсина: змішайте червоний винний оцет, 1 ст. ложку масла, цукор і 1/4 ч. ложки солі у великій мисці і гарненько пров

Смажене філе сардини

У промитих і обсушених випотрошених сардин видалити хребет разом з дрібними реберними кістками. Внутрішні сторони філе посипати сіллю і меленим

Осетер по-Рокфеллерівського

Осетрину опустити на 5-6 хвилин в окріп, не даючи кипіти. Потім очистити шкіру від шипів. З цибулі, моркви та спецій приготувати відвар, посоливши за смаком

Сом в тесті смажений

Перед смаженням сома треба замаринувати. Для цього філе без шкіри і кісток, нарізане брусочками розміром 1.5 на 8 см, покласти в неокісляющуюся посуд,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої