У каструлі з товстим дном з'єднати патоку, цукрову пудру, сіль, молоко і 50 г вершкового масла. На слабкому вогні, постійно помішуючи, розтопити суміш
|
Прокласти пергаментом два дека. Збити масло і цукор, продовжуючи збивати, додати яйце і молоко. Просіяти борошно і какао порошок, поступово заміси
|
Змішати просіяне борошно, какао і сіль. Збити розм'якшене масло з цукром в пишну масу. Додати жовток, молоко, ваніль і знову збити масу. Потім
|
Просіяти борошно разом з розпушувачем і какао-порошком. Розм'якшене масло з'єднати з цукром, ванільним цукром і сіллю. Збити суміш міксером у пишну
|