Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Шоколадне печиво

Шоколадно-кавове печиво з ірисками

Для рецепту вам буде потрібно:

масло вершкове - 1/4 склянки
шоколадні чіпси - 1/4 склянки
кави (розчинна в гранулах) - 1.5 ч.л.
цукор - 1/3 склянки
цукор коричневий - 1/3 склянки
яйце - 1 шт.
ванільний екстракт - 1 ч.л.
борошно - 1 склянка
какао (порошок) - 2 ч.л.
какао (порошок) - 2 ст.л.
розпушувач - 1/4 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
сіль - 1/8 ч.л.
іриски (шматочки) - 1/3 склянки
шоколад молочний - 30г.

Щоб приготувати Шоколадно-кавове печиво з ірисками необхідно:

Розтопити шоколад з маслом на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Всипати в масу кави і розчинити, помішуючи. Остудити суміш до кімнатної температури, потім додати цукор, яйце і ванільний екстракт. Ретельно перемішати масу до однорідності. Всипати в шоколадно-кавову масу борошно, змішане з какао, розпушувачем і сіллю. Замісити однорідне тісто.

Домісити до тесту шматочки ірисок і сформувати невеликі кульки. Викласти кульки тесту на змащене деко і відправити в духовку.

Випікати печиво при 180С до готовності близько 10 хвилин. Потім перекласти печиво на решітку, остудити і полити розтопленим молочним шоколадом.

рецепти по кроках
7	4	7	6
Шоколадне печиво з горіхами	Шоколадне печиво	Шоколадне печиво з фісташками	Шоколадне печиво з імбиром

Шоколадно-кавове печиво з ірисками

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Шоколадно-кавове печиво з ірисками

Шоколадне печиво з мигдальною глазур'ю

Шоколадно-кавове печиво з вершковою начинкою

Шоколадне печиво з нутелою